RECORD

Eno.673 フィアールカの記録

祭りの丸焼きのレシピ

<材料>
肉(その日に獲られた獲物)
ピネムの種の粉末
乾燥ワレスの葉
ラムィの実(皮むき済み)
岩塩

祭り用に用意された肉に、ピネムの種の粉末と乾燥ワレスの葉を混ぜ合わせたものを塗り付けて、臭み消しのために半日放置する。
放置した肉に岩塩を塗り付け、内側に皮をむいたラムィの実を詰め込む。
鉄串で穴を塞ぎ、焚き火にかける。この時直接火には当てないこと。

焼き上がったら、皆で分けて食べよう。