ミライ
格付けチェックだって!
みんな大盛り上がりだったみたいね!
私は暑すぎてうっかり爆発しそうだったから海辺で涼んでたんだけど、そしたらススギチャンが孤島脱出する姿が遠目に見えたものだから、びっくりしたわ!
楽しそ〜! とは思うけど……
実のところ、こんな私にも苦手なことがあったりするのよね。
それは、“食事”。
とはいっても、私だって命を繋ぐためには食べなきゃいけない。
さすがに、日光浴だけで生きようとするのはリスクが高いもの。
でも、鍋島クンやみんなが趣向を凝らし心を込めて作ってくれる料理……
そのどれを食べても、違いを判断するどころか味を感じることができていないわ。
私の味覚は、まだ治療中だから。
味がわからなくても、わかるふりをすることはできる。ちょっと申し訳ないケド。
『おいしい』って、みんなの顔が輝くさまを見て、楽しむこともできるわ。
だから、治療の優先度が低かったの。
学校ではメカトロニクス部の活動として、味覚センサーの研究をしていたわ。
味覚センサーは、人体の味蕾の構造をもとに味を細分化し、数値として割り出す機械のことよ。
個人差が大きく、経年や環境によって衰えもする、主観任せの感覚。
それらが数値になることで、客観的に味を知ることができるの。
実際に、食品開発の場で使われたりしているのよ。
生まれ持ったハンデも、技術があれば別のもので補える。
ホンモノとまるで区別のつかないニセモノを作り出しちゃう。
これってとっても面白いことよね!
TIPS
人の味蕾は舌に約1万個だけど、ナマズの味蕾は全身に約20万個♡
みんな大盛り上がりだったみたいね!
私は暑すぎてうっかり爆発しそうだったから海辺で涼んでたんだけど、そしたらススギチャンが孤島脱出する姿が遠目に見えたものだから、びっくりしたわ!
楽しそ〜! とは思うけど……
実のところ、こんな私にも苦手なことがあったりするのよね。
それは、“食事”。
とはいっても、私だって命を繋ぐためには食べなきゃいけない。
さすがに、日光浴だけで生きようとするのはリスクが高いもの。
でも、鍋島クンやみんなが趣向を凝らし心を込めて作ってくれる料理……
そのどれを食べても、違いを判断するどころか味を感じることができていないわ。
私の味覚は、まだ治療中だから。
味がわからなくても、わかるふりをすることはできる。ちょっと申し訳ないケド。
『おいしい』って、みんなの顔が輝くさまを見て、楽しむこともできるわ。
だから、治療の優先度が低かったの。
学校ではメカトロニクス部の活動として、味覚センサーの研究をしていたわ。
味覚センサーは、人体の味蕾の構造をもとに味を細分化し、数値として割り出す機械のことよ。
個人差が大きく、経年や環境によって衰えもする、主観任せの感覚。
それらが数値になることで、客観的に味を知ることができるの。
実際に、食品開発の場で使われたりしているのよ。
生まれ持ったハンデも、技術があれば別のもので補える。
ホンモノとまるで区別のつかないニセモノを作り出しちゃう。
これってとっても面白いことよね!
TIPS
人の味蕾は舌に約1万個だけど、ナマズの味蕾は全身に約20万個♡