第一回料理教室。
テーマ：お弁当から学ぶ、油と包丁と卵の扱い方

参加者総数：26名

おかずの献立（レジュメ表）
・ミニハンバーグ
・タコさんウィンナー
・卵焼き
・ブロッコリーの煮物
・プチトマト

注意事項（レジュメ裏）
・火から目を離さないこと
・油は放置しないこと
・発煙したら注意信号
・揚げ物で蓋をしないこと
・油をシンクに流さないこと
・包丁の刃は人に向けないこと
・握り方は三種類（画像付きで記載）
・キッチンペーパーはとっても大事

結果：卵焼き、及びタコさんウィンナーの調理に半数以上が成功。事前予想通り。


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